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為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，保障中考期間廣大考生飲食安全。6月24日，蒙山縣檢察院聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局到縣新佳鮮食品配送中心和相應(yīng)考點(diǎn)開(kāi)展校園食品安全檢查。

 

 

 

在新佳鮮食品配送中心，檢查組一行逐一查看食品采購(gòu)、化驗(yàn)、配送制度和落實(shí)情況。在湄江中學(xué)、西河中學(xué)考點(diǎn)和文華中學(xué)，逐一查看學(xué)校食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、食品采購(gòu)、食品加工操作、食品儲(chǔ)存、食品留樣、餐具清理消毒保潔、廚房和就餐場(chǎng)所衛(wèi)生、“明廚亮灶”遠(yuǎn)程監(jiān)控等情況，聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于學(xué)校食品安全工作的情況介紹。

 

檢查組一行充分肯定了校園食品安全工作，同時(shí)要求校方要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行校園食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，繃緊食品安全這根弦，將日常管理做在前，把自查自糾常態(tài)化，切實(shí)消除校園食品安全隱患。下一步，檢察機(jī)關(guān)將繼續(xù)履行好公益訴訟監(jiān)督職能，合力行政監(jiān)管部門(mén)強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)，做細(xì)、做實(shí)食品安全監(jiān)督工作，不斷提升校園食品安全保障水平。